Jefe de cocina para restaurante Gourmet

san salvador, San Salvador
Publicado hace 12 días
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Empresa:
DIPI
Descripción de la Empresa:
Contamos con más de 10 años de experiencia en el rubro de restaurante con especialidad en mariscos. Marcas: LJ Mariscos y Restaurante Polpo.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
2 años
Educación requerida:
Técnico
Género:
Indiferente
Edad:
30 a 45 años
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

-Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante
-Certificación de una escuela culinaria o diplomado en gastronomía
-Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos
-Conocimiento de una amplia gama de recetas
-Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
-Excelentes dotes organizativas
-Capacidades de resolución de conflictos
-Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido
-Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.
-Supervisar la preparación y cocinado de la comida
-Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.

OFRECEMOS
-Prestaciones de ley
-Transporte
-Tiempo de comida
-Salario base + propina
Salario:
$450.00 Mensual

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