5 Gerentes Junior para Restaurantes
San Salvador, San Salvador
Publicado hace más de 30 días
- Empresa:
- Executive Employment Center
- Descripción de la Empresa:
- Somos una organización líder en la búsqueda y selección de ejecutivos que ayude a nuestros clientes en el proceso de identificación de profesionales con el talento y alto rendimiento y que contribuyan al crecimiento de las empresas.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 3 a 4 años
- Educación requerida:
- Universitaria
- Género:
- Indiferente
- Cantidad de Vacantes:
- 5
Descripción de la Oferta de Trabajo
REQUISITOS
Estudios universitarios.
Experiencia demostrable trabajando como Gerente Junior de restaurante o Sub-Gerente.
Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
FUNCIONES
- Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante, garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante, mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
- Tener experiencia en sala como y en cocina.
- También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante.
- Debe responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Evaluará el rendimiento del personal y mejorar su productividad.
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza, etc.
- Garantizará el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir desperdicios.
- Elaborará informes sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Formará a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
La empresa ofrece ingresos de $800.00 entre fijo y variable incluyendo propinas
- Subsidio de alimentos
- Prestaciones de ley
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