Instructor de Gastronomía
Aguilares, San Salvador
Publicado hace 11 días
- Empresa:
- IRCAPRO
- Descripción de la Empresa:
- Somos una empresa líder con mas de 37 años en el mercado del rubro educativo en la cual capacitamos personas para trabajar en corto tiempo a través de formación técnica en diferentes areas como: : MECANICA AUTOMOTRIZ Y DE MOTOCICLETAS , ELECTRICIDAD, SISTEMAS INFORMATICOS, REFRIGERACION, AIRES ACONDICIONADOS, SECRETARIADO EJECTUTIVO, GASTRONOMIA, PASTELERIA, DISEÑO GRAFICO, MARKETING DIGITAL Y OTROS. Nuestros mas de 13 locales, experiencia y localización en 8 departamentos del país nos hacen una empresa atractiva para cualquier persona y/o profesional que quiera formar parte de nuestro equipo. Encuéntranos en Santa Rosa de Lima, San Miguel, Usulután, Zacatecoluca, San Salvador, Santa Ana, Ahuachapán y Sonsonate. Anímate manda tu hoja de vida y forma parte de nuestro equipo.
- Tipo de Contrato:
- Por Horas / Freelance
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Técnico
- Género:
- Indiferente
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
Responsabilidades:
• Desarrollar, planificar e impartir clases teóricas y prácticas de gastronomía, abarcando diversas técnicas y estilos culinarios.
• Crear y actualizar planes de estudio y material didáctico para los cursos de gastronomía.
• Guiar y supervisar a los estudiantes en la preparación y presentación de platillos.
• Evaluar el rendimiento de los estudiantes mediante exámenes, proyectos y prácticas.
• Mantener la cocina y los equipos en óptimas condiciones, asegurando la adherencia a los estándares de seguridad e higiene.
• Participar en la planificación y ejecución de eventos gastronómicos y demostraciones culinarias.
Requisitos:
• Técnico en Gastronomía Profesional, Cocinero Profesional o estudios relacionados.
• Experiencia previa en cocina profesional y enseñanza de gastronomía.
• Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina y estándares de seguridad alimentaria.
• Habilidades de resolución de problemas y capacidad para trabajar en equipo.
Competencias Clave:
• Excelentes habilidades culinarias y creatividad en la cocina.
• Habilidades de planificación académica y diseño de módulos de enseñanza.
• Orientación a la atención y apoyo al estudiante.
• Capacidad para manejar grupos de diversos tamaños y niveles.
• Orientación al detalle y capacidad para cumplir con plazos.
• Proactividad y capacidad para proponer soluciones innovadoras en el ámbito culinario.
Te ofrecemos:
• Jornada laboral por horas clase.
• Trabajo presencial.
• Descansos en días asuetos y feriados.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional.
